コスタリカ　ロス・アンヘレス　ケブラダ・グランデ農園　モカ種　イエローハニー　100g

clgqgm-1
コスタリカ　ロス・アンヘレス　ケブラダ・グランデ農園　モカ種　イエローハニー　100g
1,580円(内税)
包装
  • 標準包装
    1,580円(内税)
  • ZIPチャック付き包装：+80円
    1,660円(内税)
包装
購入数
袋

この商品について問い合わせる

DETAIL



設立背景と成長の軌跡
2008年、コーヒー市場の低迷により生活困難に直面したカルデロン・ファミリーは、付加価値の高いコーヒーの生産を目指し、Los Angelesミルを設立。家族や親族と協力しながらミルの設計・農園の改善・品質向上に取り組み、2011年にはCup of Excellenceで優勝を果たしました。


設備投資と品質管理
COE受賞後も品質向上と安定供給を継続。現在ではウェットミルに加え、ドライミルやラボ設備（カッピングテーブル、サンプルロースター、グラインダーなど）を導入し、農園外でも品質管理とフィードバック体制を強化しています。


次世代による事業継承
息子のDiego、Michael、娘のLizeth、Fernandも事業に参画し、家族一丸となって将来の拡大と持続的成長を目指しています。


本商品の詳細

■ロス・アンヘレスの歴史
Los Angelesミルは2008年、コーヒーマーケット低調による生活困窮に直面していました。そこからどうにか脱却を図ろうと、付加価値のある・生産者が直接届けるコーヒーを目指してマイクロミルを設立したのがロス・アンヘレスのスタートでした。
　当時は、リカルド氏の親戚や兄弟と資金を集めながら、ミルの設計や高品質なコーヒーの生産、農園の改善に明け暮れていました。そうして、3年目の2011年にはCup of Excellenceで見事に優勝を果たし、努力が報われる瞬間となりました。


■将来を見据えて
ロス・アンヘレスは、COE優勝後も着実に品質の向上と安定、新たな農地・品種の挑戦を重ね、現在はウェットミルのみならず最終選別を行うドライミル。そしてカッピングテーブル、プロバットのサンプルロースター、dittingなどの設備を揃えたラボも新設し、品質の確認やフォードバックを主体的に行えるように農園外においても積極的に投資をしています。今では、２人の息子Diego、Michaelに加え、娘Lizeth、Fernandも家業に参加し、将来の拡大を見据え家族一丸となってロス・アンヘレスの未来に向けて努力を続けています。

　困窮から脱するべくコーヒーマーケットにインパクトを与える為に始めたエキゾチックバラエティの生産、そしてドン・カイート農園は、この上なく素晴らしい風味を持ち合わせるコーヒーを生産すると共に、ロス・アンヘレスの思想が色濃く浮かび上がり、まさにロス・アンヘレスを象徴する農園の1つでもあります。

■ケブラダ・グランデ農園
ケブラダ・グランデ農園は2017年にカルデロン・ファミリーが購入したドタバレー、バンデラの1850-1950ｍに位置する新しい農園です。ケブラダ・グランデとはこの農地の周辺環境に由来し、大きな渓谷という意味を持ち、その名前の通り自然豊かな環境と豊富な水資源を有しています。ケブラダ・グランデ農園は標高1800ｍ以上の高さにあり、昼夜の気温差が激しく、スペシャルティコーヒー栽培には、最適な環境にあります。カトゥアイ、ケニア、モカ、H3など様々な品種を生産し、農園全体の木も若く、根はりの良い肥沃なローム土壌で、彼らの所有する農園の中でも勢いのある農園の１つです。その勢いを示すように、2020年のCup of Excellenceでは、ケブラダ・グランデ農園のSL28のロットが見事に15位に入賞しました。
ミル設立から10余年。困窮から脱するべくコーヒーマーケットにインパクトを与える為に始めたエキゾチックバラエティの生産は、この上なく素晴らしい風味を持ち合わせると共にロス・アンヘレスの思想が色濃く浮かび上がり、まさにロス・アンヘレスを象徴するコーヒーに仕上がっています。彼らは、１杯のコーヒーにはストーリーがある事、そしてロスアンへレスミルの熱意と愛情の歴史を私たちのコーヒーから感じ取ってほしいと語ります。




トレーサビリティ
生産国：コスタリカ
生産地：タラス、ドタ
精製所名/農園名：ロス・アンヘレス・ミル（精製所）／ケブラダ・グランデ農園
生産者：リカルド・カルデロン
標高：1850ｍ-1950m
品種：モカ種
生産処理：イエローハニー

CALENDAR

2025年10月
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
2025年11月
日 月 火 水 木 金 土
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
月曜日〜金曜日は『焙煎』『発送』『お問い合わせ返信』の業務を行っております。
土曜日は『発送』『お問い合わせ返信』の業務を行っております。
定休日（グリーンアウト表示）：日曜日,祝日はすべての業務をお休みさせていただいております。
臨時休業日（ブルーアウト表示）はすべての業務をお休みさせていただいております。
土,日,祝日,臨時休業日に頂いたご注文は、翌営業日以降の出荷となります。

SHOPPING GUIDE

配送・送料について

宅急便
1-配送料

全国一律550円※でご利用いただけます。
税込み合計金額4,500円以上のお買い上げで配送料を当店にて負担させていただきます。

※北海道、沖縄県、離島は1,000円でご利用いただけます。

詳細はこちらをご確認ください。
クロネコヤマト


ヤマト運輸の荷物のお問い合わせ

1-配送料
全国一律700円※でご利用いただけます。
※北海道、沖縄県、離島は1,400円でご利用いただけます。

詳細はこちらをご確認ください。
ポスト便
ポスト便は専用のコーヒー袋にコーヒー豆を封入してのお届けとなります。詳しくはポスト便、お急ぎポスト便などの投函型発送専用コーヒー袋についてをご覧ください。

配送料
全国一律1通（500ｇ以内）※200円でご利用いただけます。
最大2通（1000ｇ）※までご利用頂けます。
税込みお買い物合計3,580円以上でポスト便送料を当店負担とさせていただきます。

詳細はこちらをご確認ください。

返品について

不良品
○　商品については万全を期してご用意させて頂きますが、万一商品が破損・汚損していた場合、またはご注文商品と異なる場合はすぐにご連絡の上、送料着払いにてご返送をお願いいたします。

またそのような場合は、不良確認後2日以内に新しい商品を再発送させていただきます。

○　コーヒー豆は、焙煎後に鮮度の劣化が始まる“生鮮食料品”と考えますので、“破損や汚損がみられる場合”や、“注文商品と異なる商品が届いた場合”以外の返品はすべてお断りいたします。

また、止むを得ず返品希望のお客様は別途ご相談下さいますよう、お願い致します。

※備考　商品ラベルは基本的に個々の商品名のラベルを商品袋にお付けいたしておりますが、まれに在庫を欠くことがございます。その場合生産国等シールで代用させていただくことがございます。

返品期限
○　すべての商品におきまして、下記の場合の返品はお断りさせて頂きます。

�，�客様の心変わりによる返品
�⊂椶靴ぞι弊睫世鮓�ずに思い違いによる返品
�Ｊ�数回による返品
�ぐ貪戮柑藩僂砲覆譴蕕譴疹ι覆諒嵒�
�イ�客様の責任による破損・故障による返品
��商品到着後8日以上経過した商品の返品。

○　返品の場合は下記の連絡先にご連絡を入れた後に、発送をお願いいたします。
返送先　香川県木田郡三木町池戸2309
細川珈琲　TEL087-898-7899

お客様の御都合でのご返品の場合は往復の送料と、代金引換でのご注文の場合は代引き手数料もちょうだいさせていただきます。

ご連絡なしに商品が返品された場合は、こちらも受け取ることができませんので必ず御連絡をお願いいたします。
返品送料
万一発送中の破損、不良品、あるいはご注文と違う商品が届いた場合は、商品到着後3日以内にメールまたは御電話にてご連絡いただき、送料着払いにてご返送願います。


※ご注文間違い、思っていた感じと違うなど、お客様の理由によるご返品はお受けできませんので、ご了承下さい。

お支払いについて

クレジットカード決済
以下のカードブランドでのお支払いが可能です。

クロネコwebコレクト クレジットカード払い
PayPay
PayPayアカウント、PayPayアプリからお支払いいただけるPayPay決済がご利用いただけます。
詳細はこちらをご確認ください。


Amazon Pay
Amazonのアカウントに登録された配送先や支払い方法を利用して決済できます。
詳細はこちらをご確認ください。
楽天ペイ
楽天アカウントからお支払いいただける、楽天PAYがご利用いただけます。
詳細はこちらをご確認ください。

楽天ペイ

銀行振込
支払期限について
銀行振込のお支払期限は、ご注文日の30日後となります。
お支払い期限を超過した場合は、お支払いができなくなります。
その際、ご注文は無効となり、再度ご注文いただく必要がございます。

まとめ払いについて
誠に恐れ入りますが銀行振り込みによる、まとめ払いはご遠慮いただいております。
銀行振込は、1受注毎に口座情報が発行されるため、複数受注の際、１口座にまとめて入金されますと、正常にお支払情報が更新されない可能性がございます。


出荷タイミングについて
代金お振り込みの確認がとれ次第、最短にて出荷いたします。
日時指定をいただいている場合、ご入金のタイミングによっては、ご希望の日時にお届けできない可能性がございます。
お急ぎの場合は、クレジットカード、paypay、楽天pay、GMO後払い、代金引換をご利用いただきますよう、お願い申し上げます。
GMO後払い
お客様の手元に商品が到着した後に代金をお支払いいただく決済方法です。
詳細はこちらをご確認ください。


コンビニ払い（前払い）
下記のコンビニエンスストアでお支払いが可能です。
詳細はこちらをご確認ください。

代金引換
宅急便コレクト
お買い物合計金額5,000円（税込み）以上で手数料無料。
お買い物合計金額5,000円（税込み）以下は手数料430円を頂戴いたします。
代金引換はクロネコヤマト発送でのみご利用いただけます。
Copyright 2012-2025 Hosokawa Coffee All Right Reserved