DETAIL
タンザニア・イエンガ生産者組合（Iyenga AMCOS）
2003年のタンザニア協同組合法に基づき設立されたイエンガ農業マーケティング協同組合（Iyenga AMCOS）は、現在193名の登録メンバーを擁し、周辺の500名以上の小規模農家からコーヒーチェリーを集荷しています。農家のほとんどは1〜2ヘクタールの農地を所有しており、最大でも5ヘクタール未満と非常に小規模です。組合員の多くはウォッシングステーションから徒歩圏内に位置しており、最も遠い農地でも約10kmの距離です。
収穫期には、収穫後8時間以内にチェリーをパルピングするため、組合がトラックやバイクを手配し、迅速な集荷体制を整えています。夕暮れ時の午後4時から8時にかけて稼働するパルパーは、政府から供与された「Penagos UCBE 500」という省水型のエコマシンであり、水資源が限られるこの地域において非常に重要な役割を果たしています。
水資源への取り組み
乾季には水の確保が大きな課題となっており、年次総会では地元の川の堰止めや雨水貯留施設の建設など、持続可能な水管理に関する議論が活発に行われています。
品質へのこだわりと実績
イエンガ組合は、優れた収集体制とパルピング基準により、管理能力の高さで評価されています。近年では「品質向上」を次なる目標に掲げ、2019年にはAAおよびPBグレードのコーヒーで「Taste of Harvest Competition」にて優勝を果たしました。
現在、さらなる品質向上を目指し、乾燥ベッドの拡張プロジェクトを進行中です。これは乾燥時間の延長を可能にする重要な取り組みであり、高品質なコーヒー生産のボトルネック解消に向けた一歩です。
近年ではスターバックスリザーブラインにてイエンガピーベリーの販売が記憶に新しく、大手シアトル系ロースターからの厚い信頼を得る高品質タンザニア“イエンガ”を是非ご賞味下さい。
