ペルー チャンチャマヨ G-1 200g
PCCY200g

980円(内税)

ローストレベル
豆の状態
購入数

ペルーの中部で生産されるチャンチャマヨは、程よい酸味とコクを併せ持ち、スッキリとしたマイルドな口当たりのコーヒーです。地位上のチャンチャマヨはG-2が標準等級なりますが、今回販売いたしますチャンチャマヨの等級はG-1(グレード1)でございます。
G-1とG-2の違いは、欠点数の少ないのがG-1となり、格付けの基準は欠点数となっています。標高やスクリーンサイズで分けてはいません。

カップによる違いも等級に反映されます。フレッシュなフレーバーと良好な酸味を有するものがG-1となりますので、カップによる差があるのもペルーの格付けの特徴です。

今年は、新型コロナウィルスの影響から、ペルーの出荷は遅れ、数量も減っていますので、数少ない優良なペルー産コーヒーとなっています。

おすすめローストはハイローストです。
滑らかなマウスフィールと、スッキリとした酸味が特徴です、非常にリーズナブルで高品質なコーヒーです。
酸味が苦手なお客様は、シティローストをお試しください、ほのかにチョコフレーバーを感じ、酸味と苦みのバランスが秀逸でございます。