ドミニカ バラオナ ティピカ 500g

2,200円(内税)

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ドミニカの中でも品質が優れていることで有名なのがバラオナ地区で、芳醇なコク、マイルドな酸味、優れたアロマを有し爽やかな後口が特徴です。

ドミニカは、カリブ海系のコーヒー産地の中では生産が比較的安定している事ともあり日本国内のコーヒー会社ではドミニカを取り扱っている会社は多くあります。

カリブ海系の豆の特徴は中米産のような強い酸味がなく、酸味と苦味のバランスがとれ、煎り上がりもあまり深くせず、中煎りに適しています。

ドミニカ産コーヒーは、他のカリブ海系の豆と比べて、ややコクがあります。

おすすめローストレベルはミディアムローストです