パンタノ農園 イエローティピカ 200g
BR001

880円(内税)

ローストレベル
豆の状態
購入数



ブラジルで初の商品化に成功した超希少品種のイエローティピカをご案内いたします。

ブラジルでは、ブルボンやカツーラ品種の生産は盛んですが、ティピカ品種の生産は極小規模です。

しかも今回ご紹介のティピカは、コーヒーチェリーが熟したときに黄色く珍しい商品でございます。

浅く焙煎した際の柑橘系の酸味が素晴らしく、重すぎず、軽すぎず、良質の酸味をお楽しみいただけます。雑味も少なくジューシーです。

深く焙煎した際には、チョコレートフレーバーが広がります。

おすすめローストレベルはハイローストです