エチオピア グジ G1 ウラガ レッドハニー 200g

egurh200g
エチオピア グジ G1 ウラガ レッドハニー 200g
1,480円(内税)
小分けオプション
  • 小分けなし
    1,480円(内税)
  • 100g x 2袋
    1,560円(内税)
小分けオプション
購入数

DETAIL




ゼレラム・コーヒーウォッシングステーション
ゼレラム・コーヒーウォッシングステーションは、オロミア州グジ、ウラガ、ソロモの標高2000mを超える高地にあるウォッシングステーションです。Tracon Tradingが所有するウォッシングステーションで、近隣に暮らす小規模生産農家から運び込まれたチェリーの生産処理が行われています。品質向上に向けて様々なルール作りを行っており、持ち込まれたチェリーは、プロセス前に再度ハンドピックが行われ、未熟豆、過完熟豆は取り除き、均一性の高い完熟のチェリーのみを厳選し、ウォッシングステーション側がチェリーの受け入れを行います。こうすることで、結果的に生産者の意識や収穫精度が高まり、毎年安定した品質を目指しています。そしてチェリーの果肉除去を行い、ハニープロセス(パルプドナチュラル)のコーヒーとして、乾燥が開始されます。
 ウォッシングステーション内には、200以上のアフリカンベッドがあり、それぞれのテーブルにコードが振られており、これによって各ロットの管理が適切に行われ、広大な乾燥場でありながらも、1つ1つのロットの状況が確認できるように管理されています。


Guji Zone
グジは、オロミア州に属するゾーンの1つで、この地に暮らすオロモの部族にちなんで名付けられました。ECXカテゴリーでは、古くはシダモとしてカテゴライズされていた為、シダモ・グジとカテゴライズされています。ウラガ、アドラ、シャキソ、ハンベラ、ケルチャの5つのウォレダ(郡部)でコーヒー生産が行われており、ウラガは特に標高の高いエリアとして知られ、北西部の州境に行くにしたがって2800mほどの山岳地帯が広がっています。
 この地に暮らす人々は、グジの由来ともなったオロモ族を中心に、ゲデオ族、アムハラ族などが暮らしています。ウォッシングステーションは、1970年代にエチオピアに導入されたと言われており、グジや隣接するイルガチェッフェ、シダモエリアは、その走りとされており、ウォッシングステーションの歴史は古く、エチオピアのウォッシュドコーヒーにおいて、代表的な生産地、そして高品質なウォッシュドコーヒーの名産地とされています。

TRACON TRADING
トラコントレーディングはエチオピアの輸出業者のひとつです。エチオピアにとってコーヒーは、もっとも重要な農作物であり外貨獲得のための換金作物でもあります。トラコントレーディングではそのようなコーヒーに注目し、ヨーロッパやアメリカ、東洋、中東のスペシャルティコーヒー市場にエチオピアのコーヒーを輸出しています。
 また、エチオピア国内において6つのウォッシングステーションを構え、イルガチェフェとLimmu(リム)エリアには環境に配慮したウォッシングステーションを所有。品質の向上、認証の取得などを掲げ、持続的で高品質なコーヒー生産を目指いしています。
 そして、最高品質のコーヒーを提供し、エチオピアのコーヒー業界をけん引する企業となること、国際的に認知される企業をなることをビジョンとして掲げています。
 近年はエチオピアにおいてもCup of Excellenceが開催され、Tracon TradingもCOE受賞を果たし、高品質なスペシャルティコーヒーへ様々なチャレンジを日々行っています。

CALENDAR

2023年10月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
2023年11月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
営業日:月,火,木,金
準営業日:水,土
定休日(日付がグリーンアウト表示):日曜日,祝日
臨時休業日(日付がブルーアウト表示)
※準営業日はローストを行っておらず、お問い合わせの返信と出荷作業を行っております。
休業日、準営業日に頂いたご注文は、翌営業日以降の出荷となります。

SHOPPING GUIDE

配送・送料について

宅急便
1-配送料

全国一律550円※でご利用いただけます。
税込み合計金額3,580円以上のお買い上げで配送料を当店にて負担させていただきます。

※北海道、沖縄県、離島は1,000円でご利用いただけます。

詳細はこちらをご確認ください。
日本郵便・ゆうパック(配送会社指定便)
ゆうパック

1-配送料

全国一律600円※でご利用いただけます。

※北海道、沖縄県、離島は1,280円でご利用いただけます。

詳細はこちらをご確認ください。
佐川急便(配送会社指定便)
佐川急便

1-配送料
全国一律600円※でご利用いただけます。
※北海道、沖縄県、離島は1,200円でご利用いただけます。

詳細はこちらをご確認ください。
クロネコヤマト(配送会社指定便)


ヤマト運輸の荷物のお問い合わせ

1-配送料
全国一律700円※でご利用いただけます。
※北海道、沖縄県、離島は1,400円でご利用いただけます。

詳細はこちらをご確認ください。
ポスト便
ポスト便、お急ぎポスト便は専用のコーヒー袋にコーヒー豆を封入してのお届けとなります。詳しくはポスト便、お急ぎポスト便などの投函型発送専用コーヒー袋についてをご覧ください。

配送料
全国一律1通(500g以内)※150円でご利用いただけます。
最大3通(1500g)※までご利用頂けます。

詳細はこちらをご確認ください。

返品について

不良品
○ 商品については万全を期してご用意させて頂きますが、万一商品が破損・汚損していた場合、またはご注文と商品と異なる場合はすぐにご連絡の上、送料着払いにてご返送をお願いいたします。

またそのような場合は、不良確認後2日以内に新し商品を再発送させていただきます。

○ コーヒー豆に関しては、焙煎してから鮮度の劣化が始まる生鮮食料品と考えますので、商品が異なる場合以外の返品は基本的にはすべてお断りいたします。
また、止むを得ず返品希望のお客様は別途ご相談下さいますよう、お願い致します。

※備考 商品ラベルは基本的に個々の商品名のラベルを商品袋にお付けいたしておりますが、まれに在庫を欠くことがございます。その場合生産国等シールで代用させていただくことがございます。

返品期限
○ すべての商品におきまして、下記の場合の返品はお断りさせて頂きます。

,客様の心変わりによる返品
⊂椶靴ぞι弊睫世鮓ずに思い違いによる返品
J数回による返品
ぐ貪戮柑藩僂砲覆譴蕕譴疹ι覆諒嵒
イ客様の責任による破損・故障による返品
商品到着後8日以上経過した商品の返品。

○ 返品の場合は下記の連絡先にご連絡を入れた後に、発送をお願いいたします。
返送先 香川県木田郡三木町池戸2309
細川珈琲 TEL087-898-7899

お客様の御都合でのご返品の場合は往復の送料と、代金引換でのご注文の場合は代引き手数料もちょうだいさせていただきます。

ご連絡なしに商品が返品された場合は、こちらも受け取ることができませんので必ず御連絡をお願いいたします。
返品送料
万一発送中の破損、不良品、あるいはご注文と違う商品が届いた場合は、商品到着後3日以内にメールまたは御電話にてご連絡いただき、送料着払いにてご返送願います。


※ご注文間違い、思っていた感じと違うなど、お客様の理由によるご返品はお受けできませんので、ご了承下さい。

お支払いについて

クレジットカード決済
以下のカードブランドでのお支払いが可能です。

クロネコwebコレクト クレジットカード払い
PayPay
PayPayアカウント、PayPayアプリからお支払いいただけるPayPay決済がご利用いただけます。
詳細はこちらをご確認ください。


Amazon Pay
Amazonのアカウントに登録された配送先や支払い方法を利用して決済できます。
詳細はこちらをご確認ください。
楽天ペイ
楽天アカウントからお支払いいただける、楽天PAYがご利用いただけます。
詳細はこちらをご確認ください。

楽天ペイ

銀行振込
支払期限について
銀行振込のお支払期限は、ご注文日の30日後となります。
お支払い期限を超過した場合は、お支払いができなくなります。
その際、ご注文は無効となり、再度ご注文いただく必要がございます。

まとめ払いについて
誠に恐れ入りますが銀行振り込みによる、まとめ払いはご遠慮いただいております。
銀行振込は、1受注毎に口座情報が発行されるため、複数受注の際、1口座にまとめて入金されますと、正常にお支払情報が更新されない可能性がございます。


出荷タイミングについて
代金お振り込みの確認がとれ次第、最短にて出荷いたします。
日時指定をいただいている場合、ご入金のタイミングによっては、ご希望の日時にお届けできない可能性がございます。
お急ぎの場合は、クレジットカード、paypay、楽天pay、GMO後払い、代金引換をご利用いただきますよう、お願い申し上げます。
GMO後払い
お客様の手元に商品が到着した後に代金をお支払いいただく決済方法です。
詳細はこちらをご確認ください。


コンビニ払い(前払い)
下記のコンビニエンスストアでお支払いが可能です。
詳細はこちらをご確認ください。

代金引換
宅急便コレクト
お買い物合計金額5,000円以上で手数料無料。
お買い物合計金額5,000円以下は手数料430円を頂戴いたします。