ニカラグア　ディヴィナ・プロヴィデンシア農園　マラゴジッペ　ハニー　200g カップ・オブ・エクセレンス#15

NDPCCOE200g
カップ・オブ・エクセレンス　ニカラグア　ディヴィナ・プロヴィデンシア農園　マラゴジッペ　ハニー　200g
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DETAIL

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コロナ禍でのCOE
通常、COEの最終ステージでは、世界各国のジャッジ（カップテイスター）がその生産国に集合し、国際審査会が開催されますが、新型コロナのために、それが不可能となっています。
そのため現在は、各生産国の国内予選を通過したコーヒーのサンプルを各国のジャッジに送り、それぞれのジャッジの元で評価・集計し、ＣＯＥ受賞コーヒーを選んでいます。

農園主のミサエル氏はディピルト山で生まれ、父から譲り受けた1区画のコーヒー農園から始まり、毎年、努力と神への感謝をもって、1区画ずつ増やしていきました。
過去に家族でカップオブエクセレンスのコンテストに参加し、利益を得ることができたので、今日に至るまでさらに農園を拡大しました。ミサエル氏、過去にカップ・オブ・エクセレンスを3度受賞しています。
- 2005年 1位
- 2008年 4位
- 2012年 2位

Coffee Profile
Producer: Misael Sauceda Olivera
Location:Nueva Segovia
Altitude: 1250-1400masl
Variety: Maragogipe
Process: Semi-Washed
Score: 87.53
生産者：ミサエル・サウセダ・オリベラ
エリア：ヌエバセゴビア
標高：1250-1400m
品種：マラゴジッペ
プロセス：セミウォッシュド　（ハニー）
スコア：87.53

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�ぐ貪戮柑藩僂砲覆譴蕕譴疹ι覆諒嵒�
�イ�客様の責任による破損・故障による返品
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