DETAIL
イパネマコーヒーフラッグシップブルーエディションが入荷いたしました。豊かなワイニーフレーバーとヘーゼルナッツやマカダミアを思わせるナッティフレーバーが特徴です。ナチュラル由来の豊かな甘みを是非ご賞味ください。
イパネマコーヒーは、ブラジル最大生産地であるミナスジェライス州南部に位置し、6,000ヘクタールを誇る世界最大級のプライベート農園になります。
天候に恵まれ、肥沃な大地と豊かな水源を持ち、コーヒー栽培に適した土地と言えます。
栽培から精選・乾燥まで自社で一貫生産している事も品質向上に寄与しています。
イパネマコーヒーの中でもリオベルデ農園に限定し、32区画に分けて品種・精選方法を区画ごとに適したものを採用し、最高品質の豆をマイクロロットとして作り上げた商品がイパネマコーヒー、プレミアクリュとして商品化、販売されています。
イパネマコーヒー全体の生産量は年間約11万袋生産しており、その中で、プレミアムクリュとして販売出来るものは約2，000袋で、全生産量の約1.8％しかありません。
更にブルーエディションに該当する品質のものは、全体生産量の約0.06％しかない高品質商品となっています。
本商品は品種をレッドアカイア種100％で仕上げ、近年、注目される最新の精選方法である、アナエロビック(嫌気性発酵)ナチュラルを採用し、独創的な香味に仕上げております。
本商品は増量キャンペーン対象外商品です。
