グアテマラ アンティグア サンタカタリナ農園 ブルボン ピーベリー 200g
GAFSCBP200

1,200円(内税)

ローストレベル
豆の状態
購入数

世界的にも有名なグアテマラ アンティグア サンタカタリナ農園のコーヒーです。この地域の特徴として、標高1350m〜1700mで収穫しているため寒暖の差が激しく、ボディ感と甘みを感じることができます。
渓谷になっているため、低い湿度、強い日射、昼夜の寒暖差もあります。
また、地域一帯でドライミルを所有しているため、安定した品質のコーヒーを生産することができます。

サンタカタリナ農園では、毎年同じピッカーを雇い、技術を蓄積させております。
収穫したものにグリーンが混ざっていると、監督者全員に報告が入り、指摘・教育が行われます。
しっかりした管理のもとで生産されております。

おすすめローストではフローラルでキャラメルライクなフレーバーを感じます。
酸味とコク,苦みのバランスが取れた素晴らしい珈琲です。

おすすめロースト2ではダークチョコレートのフレーバーを感じます。
スッキリとした苦みと、ほのかに酸味を感じます。