ニカラグア リモンシリョ農園 ブルボン ナチュラル 200g

1,180円(内税)

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“Limoncillo” と “La Gloria”は、姉妹が所有する隣同士の農園です。
1938年に父のエステバン・ムクエワンが購入し、“La Gloria”はエテル・ムクエアン女史、“Limoncillo農園”はマリア・ムクエアン女史の所有となりました。
当農園は「ジャバ種」の栽培されている農園として、世界に名を轟かせています。
2008年、Limoncillo農園はLa Gloria農園と共に少量のコーヒーをコンペディションに出品し、第二位に輝きました。
今回は同農園のブルボン品種を、特別に中米では珍しい「ナチュラル精製」で仕上げました。
モカを思わせる、特有のアロマとフレーバーを併せ持った“リモンシリョ・ナチュラル”をお届け致します。

甘味がギュッと詰まったブルボン品種、ジューシーな酸味と、素晴らしいワイニー(ナチュラル)フレーバーを是非ご賞味ください。
トップノートに赤ワインとレーズンのフレーバーを感じ、次第にオレンジ、かすかにナッティー(ヘーゼルナッツ)フレーバーを感じます。
リモンシリョのパカマラでも感じましたが、非常にジューシーでクリーンなアフターテイスト、非常に優美なフレーバーを当商品からも感じます。

おすすめローストレベルはハイローストです