世界最高峰スペシャルティコーヒーをリーズナブルな価格で

コフィアディベルサガーデン ゲイシャ ナチュラル 200g CTN02

3,500円(内税)

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コフィアディベルサ ゲイシャ品種

エチオピア起源の希少な野生品種。ゲシャという村の近くで発見。高い樹高と細長い葉、幹から伸びる側枝と側枝の幅が広い。 
フザリウム(植物病原菌)に抵抗力がある。
生豆はロングベリー。一般的なアラビカ種に比べカフェインが30%少ない。
生産性が極めて低いため大規模な農園はない。

植物形態学的特徴
*1 高い樹高
*2 細長い形状の生豆
*3 側枝間の幅が広い
*4 側枝から出るつぼみ間の幅が広い
*5 細長い葉
*6 若葉が緑色もしくは赤みがかった色の場合がある
*7 0.70%の低カフェイン

ゲイシャ特有のジャスミンのようなフレーバーを感じ、後味もスッキリしています。